Spezialitäten der polnischen Küche

Auf der Reise es ist wunderbar möglichst viel zu sehen und viel zu erleben. Es ist auch gut freundliche Leute rundum zu haben und angenehm Zeit zu verbringen. Die raffinierte Mahlzeiten in originalen Innenräumen von ausgesuchten Restaurants großartig ergänzen jede Reise, die schon volles Besichtigungsprogramm umfasst. In Polen entwickeln sich jetzt viele ausgezeichnete Gaststätten und Restaurants, die mehrere Leckerbissen anbieten. Wir sind Feinschmecker und möchten mit Ihnen Freude von Tafeln teilen.

1. Tag – Posen

Anreise nach Poznań (Posen) - Hauptstadt von Wielkopolska. Zimmerverteilung im Hotel. Dann gehen Sie zum Restaurant direkt am Marktplatz. Unterwegs sehen Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der posener Altstadt – die Raczyński-Bibliothek, die Pfarrkirche und das Rathaus. Das Restaurant serviert die leckere, traditionelle polnische Küche.

2. Tag – Posen – Masuren

Nach dem Frühstück im Hotel fahren Sie nach Masuren. Unterwegs können Sie die berühmte Kathedrale in Gniezno (Gnesen) sehen und die Kopernik-Geburtstadt Toruń (Thorn) – UNESCO-Welterbe – besuchen. (Hier unbedingt müssen Sie die berühmten Lebkuchen kosten.) Die Masuren erreichen Sie am späten Nachmittag. Anschließend Abendessen als Candle-Light Dinner mit örtlichen Spezialitäten im Hotel. Übernachtung im Hotel.

3. Tag – Masuren

Frühstückbuffet im Hotel. Ihr Reiseleiter erwartet Sie zu einer ganztägigen Masurenrundfahrt. Sie besuchen Mrągowo (Sensburg) und anschließend Ihre Besichtigungsroute führt nach Św. Lipka, wo Sie im berühmten Kirchen-Kloster-Komplex Heiligelinde ein Orgelkonzert aushören. Dann –Wolfsschanze– bei Kętrzyn (Rastenburg) und weiter nach Sommerhauptstadt Masurens – Mikołajki (Nikolaiken). Dann mit dem Schiff der –Weißen Flotte– können Sie die unberührte masurische Natur von schönster Seite bewundern. Am Abend erwartet Sie  hier Spezialitätenabendessen in einem traditionellen Gasthaus in Masuren direkt am See (örtliches Menu - Volksküche). Freiwillige können im kurzen Kochkurs teilnehmen. Rückfahrt zum Hotel und Übernachtung.

4. Tag – Masuren – Warschau

Nach dem Frühstück Abfahrt nach Warszawa (Warschau). Unterwegs können Sie noch ein bißchen Programm in Masuren erleben – Besuch im Ernst-Wiechert-Geburtshaus in Piersławek, Stakenbootsfahrt auf dem Krutynia-Fluß und Philipponenkloster in Wojnowo. Nach polnische Hauptstadt kommen Sie am Nachmittag. Zimmerverteilung im Hotel und anschließend erreichen Sie das Panorama-Restaurant am 39. Stock. Das Restaurant bietet ausgezeichnete  Küche an. Die erlesenen Weine ergänzen unvergessliches Gala-Abendessen –mit Aussicht–. Rückfahrt zum Hotel und Übernachtung.

5. Tag – Warschau

Vormittags steht eine ausführliche Stadtführung im Programm. Sie Besuchen die Altstadt (UNESCO - Welterbe) mit der Kathedrale des hl. Johannes aus dem 15. Jh. und mit dem Marktplatz. Sie sehen das Königsschloss und die Sigismundsäule am Schloßplatz. Der Königsweg führt vom Schloßplatz entlang Krakowskie Przedmieście und Nowy Świat mit der Kirche des Hl. Kreuzes (mit Urne mit dem Herz von F. Chopin). Im Łazienki-Park sehen Sie das Chopin Denkmal und das Insel-Palais. Fakultativ Besuch in Park und Palais in Wilanów – eines der schönsten Bauwerke des Barocks in Polen. Abendessen in einem Wirtshaus mit Musik. Übernachtung im Hotel.

6. Tag – Warschau – Tschenstochau – Krakau

An diesem Tag verlassen Sie Warszawa und fahren nach Kraków (Krakau) über  Częstochowa (Tschenstochau). Hier besichtigen Sie das im 14. Jh. gegründeten Paulinerkloster Jasna Góra mit dem berühmten Gnadenbild Mariens (Schwarze Madonna). Weiterfahrt nach Krakau. Dann zur Altstadt. Heute erwartet Sie das Abendessen –polnischer Art– im Restaurant am Marktplatz. Übernachtung im Hotel.

7. Tag – Krakau

Ausführliche Stadtführung durch die alte Hauptstadt Polens. Während des Rundganges durch die Altstadt (UNESCO - Welterbe) sehen Sie u.a. die Barbakane, den Florianstor, den Hauptmarkt die Marienkirche mit dem Hochaltar von Wit Stwosz (Veit Stoß) aus dem 15. Jh. und die Tuchhallen. Weiter gehen Sie entlang die Kanonicza-Straße mit den Bürgerhäusern zum Wawel-Hügel. Hier befindet sich die Wawel-Kathedrale (Krönungskirche) aus dem 14. Jh. (im 18. Jh. umgebaut) mit der Sigismund-Kapelle von B. Berrecci aus dem 16. Jh. und der Königsschloss mit berühmten Sammlungen polnischer und ausländischer Kunst. Besonders sehenswert sind die Arras- und Gobelin-Kollektion und der Kronschatz mit dem berühmten –Szczerbiec– (Krönungsschwert). Abendessen mit Auftritt von Folkloregruppe in einer Goralenhütte unweit von Krakau. Im Menu hausgemachte Köstlichkeiten der regionalen Küche. Übernachtung in Ihrem Hotel in Krakau.

8. Tag – Krakau – Breslau

Nach dem Frühstück fahren Sie nach Wrocław (Breslau). Zimmerverteilung im Hotel und anschließend Stadtbesichtigung inkl. Markplatz mit dem Rathaus, Sandinsel und Dominsel mit der Kathedrale. Sehenswert ist die Jahrhunderthalle (UNESCO-Welterbe) im Szczytnicki - Park. Abschiedsabendessen mit örtlichen Spezialitäten im historischen Restaurant  am Marktplatz – –Piwnica Świdnicka–  (–Schweidnitzer Keller–) oder im Brauereirestaurant –Spiż– (mit Bierprobe) . Übernachtung im Hotel.

9.  Tag – Heimreise

Abschied von Polen und Spezialitäten der Küche unseres Landes und Antritt der Heimreise.

Arrangementleistungen:

• 8 x Übernachtung /  Frühstückbuffet  im 3-Sterne Hotels
• Zimmer mind. mit Bad/DU, WC, Telefon und TV
• 8 x 3-Gang Abendmenü in Restaurants laut Programm
• 1-stündige Stadtbesichtigung in Posen
• ganztägige Masurenrundfahrt
• Eintritt und Orgelkonzert in der Klosterkirche Heiligelinde
• Eintrittsgebühr und Führung –Wolfsschanze– in Masuren
• 3-stündige Stadtbesichtigung in Warschau
• Eintritt und Führung Paulinenkoloster Jasna Góra in Tschenstochau
• 3-stündige Stadtbesichtigung in Krakau
• 3-stündige Stadtbesichtigung in Breslau

Mögliche Zusatzleistungen:

• 1 1/2-stündige Schifffahrt in Masuren
• Eintritt und Führung Wilanów - Palais in Warschau
• Eintritt Marienkirche in Krakau
• Eintritt und Führung Wawel - Königsschloss in Krakau